|
做好隱患排查 確保產(chǎn)品質(zhì)量
通迅員胡信鶴 董艷芳 陳俊才 董艷華 時(shí)淑華 龔麗娟 李淑煥 文未足 何春省 王新娟 王倩楠
為強(qiáng)化質(zhì)量管理、消除安全隱患，調(diào)味品公司、膠印公司、方便面廠、包裝廠、食品飲料公司、駕校加大對產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管力度。
近期，調(diào)味品公司加大對原材料采購、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品儲存、運(yùn)輸?shù)劝踩L(fēng)險(xiǎn)隱患排查，經(jīng)理李洪江多次召開車間主任、班組長、質(zhì)檢員參加的專題會，對產(chǎn)品質(zhì)量工作作出具體安排，質(zhì)量管理領(lǐng)導(dǎo)小組加強(qiáng)自查、互查力度，對排查出的隱患進(jìn)行原因分析，制訂整改措施。生產(chǎn)車間切實(shí)做好食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作，從生物危害、化學(xué)危害、物理危害等方面進(jìn)行分析，及時(shí)采取相應(yīng)整改措施，在產(chǎn)品儲存、運(yùn)輸方面，倉庫保管員嚴(yán)格按照儲存、運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)要求執(zhí)行。
膠印公司先從抓好人的質(zhì)量做起，加大對職工的質(zhì)量培訓(xùn)力度，嚴(yán)格控制每一個(gè)生產(chǎn)過程，每天班前會對車間職工進(jìn)行質(zhì)量培訓(xùn)。質(zhì)檢科定期對職工進(jìn)行質(zhì)量知識系統(tǒng)培訓(xùn)，4月22日、24日，質(zhì)檢科長王淑萍分別對糊盒車間甲乙兩班進(jìn)行質(zhì)量培訓(xùn)。25日，又對印刷車間質(zhì)檢員進(jìn)行了質(zhì)量知識培訓(xùn)。各車間還成立了3人以上QC小組，對業(yè)務(wù)、設(shè)計(jì)、版房、印刷、瓦楞、裱膠、覆膜、模切、糊盒等進(jìn)行難題攻關(guān)，全方位控制好產(chǎn)品質(zhì)量。
入夏以來，方便面廠加大對環(huán)境治理力度，各科室、各車間定期打掃分管區(qū)域衛(wèi)生，勤清理下水道，每班拖地不低于3次。還對廠區(qū)衛(wèi)生間進(jìn)行改造，原來衛(wèi)生間是水沖式的，現(xiàn)在改為坐便式，既干凈衛(wèi)生又無異味。各車間還多措并舉狠抓質(zhì)量：一是利用班前班后會對員工進(jìn)行質(zhì)量培訓(xùn)，使人人樹立“生產(chǎn)合格產(chǎn)品是底線，做好產(chǎn)品是標(biāo)準(zhǔn)”的理念。二是質(zhì)檢員對原輔材料進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，不合格的原材料堅(jiān)決不用。三是各工段人員對崗位工藝標(biāo)準(zhǔn)熟知熟會并靈活運(yùn)用。四是質(zhì)檢員做好抽查工作，嚴(yán)格執(zhí)行“四不放過”原則。不定時(shí)抽查職工質(zhì)量考評要點(diǎn)、工藝執(zhí)行情況。五是質(zhì)檢員對產(chǎn)品不定時(shí)進(jìn)行品嘗，并抽樣送廠化驗(yàn)室檢測。六是職工工作服、便服分開存放，每天清洗并消毒殺菌，進(jìn)出車間嚴(yán)格執(zhí)行洗手消毒程序。七是做好“三防”措施，定期對車間出口、窗戶進(jìn)行檢查，安裝皮門簾，更換損壞紗窗。八是車間主任勤巡查，發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場辦公。
5月5日，包裝廠對全體職工進(jìn)行質(zhì)量培訓(xùn)，學(xué)習(xí)了QC小組的有關(guān)規(guī)定和各工段的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
食品飲料公司成立了質(zhì)量安全領(lǐng)導(dǎo)小組，對廠區(qū)下水道、衛(wèi)生死角進(jìn)行清理，車間防蟲、防蠅工作專人負(fù)責(zé)，擋鼠板、滅蠅燈、粘蟲板等配備齊全。每購進(jìn)一批原材料，質(zhì)檢員對產(chǎn)品名稱、規(guī)格、生產(chǎn)日期、進(jìn)貨日期、生產(chǎn)廠家等嚴(yán)格把關(guān)，三證齊全后采集樣品交化驗(yàn)室化驗(yàn)，一切指標(biāo)合格方可入庫。各車間專職質(zhì)檢員每天巡回檢查，堅(jiān)決執(zhí)行不合格原材料堅(jiān)決不用、不符合工藝的產(chǎn)品堅(jiān)決不生產(chǎn)、不合格產(chǎn)品堅(jiān)決不出廠的“三個(gè)堅(jiān)決”原則。
為嚴(yán)格管理，確保車輛檢測質(zhì)量，駕校車輛檢測中心各車間員工嚴(yán)格執(zhí)行一切規(guī)章制度及檢測標(biāo)準(zhǔn)，不定期對全員進(jìn)行安全知識、操作規(guī)程的培訓(xùn)。加強(qiáng)對安全隱患的排查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。機(jī)修人員按時(shí)維護(hù)保養(yǎng)機(jī)器設(shè)備，確保設(shè)備安全有效運(yùn)轉(zhuǎn)。
|
