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蒜口
方便面廠 高建英
通常我們本地人把麥收的那段日子叫麥口，顧名思義，大蒜搶收的那段日子就叫蒜口。往往過完蒜口緊接著就是麥口，老人們愛說時節不等人，趕在麥收之前把地里的蒜搶收妥當，不能耽誤收麥子，這可是關系到一年口糧的大事。我們當地產大蒜，是大蒜產區。每每到蒜口這個時候，家家戶戶的蒜地里到處是人，前來收蒜的蒜商，幫忙收獲的短工，站在田間地頭賣飯的、賣小吃的，叫賣聲和討價還價聲夾雜在一起，不亞于鄉下的重大節日——廟會。
隨著大蒜市場行情的不穩定，越來越多的農戶覺得種蒜不如外出打工，所以這種出現在蒜口的“大場面”越來越不多見了。可七十多歲的父母，依然堅持每年都要種上一畝多地的蒜。陸陸續續搬到縣城居住的我們兄妹幾個都勸他們把地流轉出去算了，該享清福了，可他們卻依然故我。
雖說地不多，但從種到收，再加上期間的管理，每個環節都是重體力。他們的執拗使人費解，可用他們的話說，干慣了農活兒的人，閑下來就會渾身難受。為了怕他們受累、吃不消，每到這個時候，我們兄妹四人都會忙著往家趕。今年也是如此，我們兄妹幾個不約而同趕了回來，與往年不同的是，侄子帶了八歲的兒子也從鄭州趕了回來，蒜地里頓時熱鬧了起來。小孩子滿地撒歡，我們也邊干邊敘舊，蒜地上空有布谷鳥飛過，那熟悉的叫聲，是如此親切，卻又那么久違……
恍惚間，好像又回到了若干年前，父母就是靠著這塊地、這幾畝蒜蓋了新房，娶了媳婦，添了小孫子，嫁了閨女，對他們而言，這些都是他們“打下來的江山”。此時才有些明白父母自始至終的堅守。而今蒜口不僅給我們提供了相聚的理由，同時也給我們行孝提供了載體，收獲了親情。父母在，家就在，幸福就有了方向。
人多力量大，沒多大功夫蒜就收了大半。父母雖說都是快八十的人了，身體還是如此硬朗，干起活兒來，比我們這些常年不干農活兒的人還略勝一籌。這些年，他們倆確實如老將一般領著這個家不停地往前走。
一天下來，圓滿結束了，大家各自忙著往回趕。臨走時父母早把準備好的土特產一一拿了出來，如數家珍，又從地窖里拿出窖藏已久的蒜苔，一袋一袋晾曬好的紅薯干也被母親掂了出來，父親在一旁幫襯著，生怕漏了東西。
回到家，我發現我的東西比兄弟姐妹們多了些新鮮的麥穗，飽滿的籽粒清晰可見。此時的麥子還未成熟，可口感吃起來極好，想來可以給孩子們和婆婆煮點麥仁湯喝了。當我把這些麥穗遞到婆婆手中時，她端詳了許久，若有所思地說了句：“今年的收成看起來不錯啊！”
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