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質檢處：修訂細則 嚴格質量
通訊員瑯玕
1月6日，質檢處召開企業各單位質量負責人參加的質量百分考評會。
會議通報了12月份質量百分考評情況，對2013年質檢工作進行了總結，對質量管理比較好的面粉廠、工藝品公司、職工食堂等進行了表揚。處長閆娜指出，2013年已結束，我們要清醒地認識到2013年工作中存在的不足，一定要把不足查透、整改到位。為使質量管理工作更加規范化、程序化、痕跡化、信息化，質檢處對以往執行的《南街村集團質量考評細則》，在廣泛征求各單位意見的基礎上又進行了修訂，下發給各單位再次征求意見和建議，2014年將執行修訂后的考評細則。
方便面廠：“北京”鍋巴添新品
通訊員楊春鋒 時淑華
近日，方便面廠傳喜訊，“北京”鍋巴又添新品種。
銷售部領導廣泛了解市場信息及消費者需求后，提出鍋巴更新換代要求。于是，在銷售部、能源設備部、科研所等單位大力支持下，對方便面廠一原車間進行改造，安裝了一條新鍋巴生產線。科研所從配方、原材料選購、配料、包裝等方面入手，制訂出一套新的鍋巴生產工藝。經過反復試驗，鍋巴新產品誕生。新產品口感酥、香、脆，風味獨特，有番茄、香辣、麻辣、孜然、燒烤、五香、川香麻辣、芥末8種口味，消費者可根據喜好選擇。
為盡快將新產品投放市場，1月3日上午，方便面廠七車間組織人員與科研所人員一起試生產。人員緊缺，車間主任、統計、機修工自發組成一條生產線。在生產現場，所有人員不用分配，有分工有合作。有的人已經上了一夜的班，依然堅持鍋巴生產，廠領導和科研所領導也加入生產行列。大家只有一個目的，就是讓消費者早日品嘗到鍋巴新產品。
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